Профессиональный выбор кухонной раковины
Кухня – это помещение ежедневного пользования, где в обязательном порядке соблюдаются санитарные нормы. Ежедневное приготовление пищи – это труд, однако, правильно подобранное оборудование облегчает его и принесет удовольствие. Кухонная мойка должна подбираться согласно индивидуальным техническим требованиям, но не стоит забывать и про ее внешний вид. При выборе мойки внимание обращается на устройство подачи воды, сливную систему, саму раковину, её характеристики и размеры.
Двойные
Особой популярностью в последнее время пользуются модели с двойными чашами. Конструктивно они схожи со стандартными, но вместо одной емкости в них предусмотрено две. Чем же удобна двойная раковина для кухни? Ее размеры больше, а наличие двух чаш значительно упрощает процесс мытья посуды.
Максимальная ширина в конструкции может составлять 1200 мм, при длине 800 мм. Для них важно учитывать возможность установки двойного сифона. Не все тумбы имеют соответствующие габариты. Также необходимо помнить, что большинство моделей изготавливаются только с прямоугольной формой чаши.
Какие бывают раковины для кухни: виды кухонных моек
Мойки различаются по таким параметрам:
- конфигурация;
- размеры;
- материал;
- вместительность;
- износостойкость;
- цвет и стиль.
При этом, если в процессе ремонта хозяева не нанимали дизайнера интерьера, то лучше с выбором мойки повременить. В итоговом результате, при сочетании цветовой гаммы и стилистики, будут видны все недочеты.
Лучшие кухонные раковины по размерам
Мойку устанавливают, оставляя по периметру или окружности не менее 50 мм. А вот оптимальная глубина бытовой мойки составляет 170-210 мм. Однако отыскивается золотая середина, чтобы удобное расположение позволяло при этом без затруднений помыть противни и большие кастрюли. Мойки выпускаются в нескольких конфигурациях с различными параметрами, в число популярных входят следующие:
- квадратные со стороной 500 или 600 мм;
- прямоугольные – 400*600 мм, 500*(600, 800, 1000, 1250 мм);
- угловые со сторонами 500*550 мм, 500*800 мм, или 500*1000 мм;
- круглые – диаметр 450-510 мм, в редких случаях 300 мм;
- овальные – длина 560-780 мм и ширина 44-510 мм;
- трапециевидные – 780*500 мм;
- с глубиной раковины 160-210 мм.
Стандартные размеры
Сегодня выделяют ряд стандартных размеров раковин:
- для оборудования квадратной формы – 500*500 мм или 600*600 мм;
- для прямоугольных раковин – 480*850 мм, 500*770 мм, 440*780 мм или 510*580 мм;
- для круглых раковин – 450-510 мм.
Самые большие
Раковины больших размеров очень практичные и комфортные в эксплуатации, то есть можно вымыть крупную посуду или в короткие сроки очистить большое количество тарелок. Они более надёжные и долговечные, поскольку устойчивы к резким перепадам температуры и воздействию бытовой химии, отличаются повышенной ударной прочностью.
Помимо этого, за ними очень легко ухаживать и они на протяжении длительного срока не меняют свой первозданный внешний вид. Самой вместительной большой раковиной считается изделие круглой формы. Если в первую очередь отдаётся предпочтение функциональному предназначению, то лучше выбирать большую раковину с несколькими чашами.
Узкие
Узкие мойки занимают своё место на маленьких по площади кухнях, где просто нет возможности разместить большие или стандартные модели раковин. Их ширина не более 300 мм. Однако по комфортабельности они не уступают даже самым крупным моделям. Они вместительны, устойчивы к перепадам температур, к механическим и химическим повреждениям. Кроме этого, они имеют привлекательный внешний вид и могут вписаться в любой стиль интерьера и гармонично смотреться независимо от метода установки.
Самые маленькие — ширина
Этот параметр зависит от свободной площади столешницы. В малогабаритных кухнях чаще всего устанавливают круглые, квадратные или трапециевидные мойки, в редких случаях их заменяют угловыми. Если хозяйке нужно часто мыть противни и большие кастрюли, то при малогабаритном помещении кухни устанавливают узкие мойки. Единственный её минус, то, что ввиду своей малой ширины, она не имеет места для сушки посуды, поэтому нужно выделить место на столешнице или же сделать подвесные полочки.
Внешний вид и форма
При выборе кухонной мойки, форма и внешний вид являются основными факторами. Форма подбираемой раковины зависит от:
- габаритов кухни;
- индивидуальных требований;
- стилевой концепции.
Некоторые модели раковин имеют «крыло» (плоская часть, которая ложится на поверхность столешницы). Для левши крыло должно находиться с левой стороны, для правши — с правой.
Самыми удобными в использовании считаются круглые раковины, однако, выдерживая чёткую стилистику интерьера, довольно часто выбирают неудобные или причудливые формы кухонных моек.
Используемый материал
Практичные советские мойки были вытеснены многочисленными современными моделями, причём не менее долговечными. Выбор материала при подборе кухонной раковины определяется:
- индивидуальными пожеланиями;
- стилистикой помещения;
- финансовыми возможностями.
Сегодня для производства используется медь, нержавеющая сталь, металл, камень или акриловая крошка. Реже применяются пластиковые производные.
С дополнительными элементами
Самым распространенным дополнительным элементом раковины для кухни является крыло для сушки посуды. Оно позволяет защитить столешницу от влаги и дает возможность стечь воде с посуды. Те, кто проводит много времени на кухне, часто выбирают мойки с крылом хотя бы небольшого размера. Их можно установить даже на маленькие кухни.
Если крыло большого размера, оно используется для нарезки овощей, фруктов, рыбы или мяса. Производить разделывание на такой поверхности удобно потому, что после работы ее легко вымыть от жира или грязи. Дополнительный элемент может располагаться с одной или двух сторон. Количество крыльев и параметры изделия определяются площадью рабочей поверхности.
Как лучше всего выбрать раковину для кухни: обзор характеристик
Важно при выборе кухонной мойки учитывать её размещение, конфигурацию, гарнитуру. Форму определяет площадь и метод установки. Изначально следует определиться, будет раковина обычной или же с вылетом.
Затем следует определиться с её конфигурацией и конкретным местом и методом установки. Накладные мойки устанавливаются с чёткими размерами тумбы или столешницы.
Если нужно установить большую раковину, а конфигурация или габариты кухни не позволяют, то профессионалы рекомендуют установить стандартную круглую мойку с большой глубиной.
При установке раковины следует уделить особое внимание смесителю, струя воды должна попадать в центр мойки.
Глубина и размеры кухонных моек из нержавейки
Глубокую мойку следует устанавливать, если хозяйка постоянно пользуется противнями и габаритными кастрюлями, а если такой необходимости нет, то сойдёт раковина глубиной 160-200 мм. В противном случае придётся постоянно нагибаться, что приведёт к дискомфорту в поясничном отделе.
Однако если мойку приподнять, то эта проблема решится. А вот раковины с глубиной менее 160 мм не рекомендуется устанавливать в кухне, потому что вода будет постоянно разбрызгиваться. В узких моделях раковин это учтено, поэтому они имеют глубину от 200 и более мм.
Количество емкостей
Существуют классические раковины с одной чашей и многофункциональные – с двумя и более. В последнем случае можно одновременно мыть и ополаскивать посуду, размораживать продукты. Однако ширина этих моек от 800 мм.
У многофункциональных моек раковина может разделяться на равные и неравные чаши, которые могут иметь разную форму и глубину. Отсек, предназначенный для разморозки, имеет наименьшую глубину и площадь.
При выборе многосекционной мойки, рекомендуется останавливать внимание на том варианте, где основной отсек имеет ширину не менее 420 мм. Многофункциональные мойки очень удобны для стационарных точек общепита, для их установки минимальная ширина столешницы должна быть 800 мм.
Место для сушки
Некоторые раковины в своей конструкции уже имеют «пляж» или «крыло» – это место для сушки посуды и хранения средств для мытья посуды. Однако некоторые конструкции не предусматривают этого, и данный момент следует учитывать при выборе типа мойки. То есть, нужно либо заранее выделить место возле мойки для сушки посуды, либо, если площадь столешницы не позволяет, сделать подвесные полочки.
Слив воды
Сифон бывает нескольких типов, различающихся по таким моментам:
- конструкция;
- диаметр;
- вид трубы.
Обычно диаметр трубы бывает 320-400 мм. По конструкции различают колбовый, гофрированный и трубный слив. Чаще всего используется колбовая конструкция, потому что при засорении, систему можно легко очистить самостоятельно. Гофрированная конструкция цельная, поэтому для очистки сливной системы придётся полностью разбирать конструкцию. Трубная конструкция используется в основном в пищеблоках, где активно пользуются мойкой, к такой системе можно присоединить сразу две раковины, используя переходные и поворотные фланцы.
Дополнительные устройства безопасности и практичности
Установленную раковину можно доукомплектовать различными системами. Например, электрическим диспоузером, что измельчает остатки продуктов, которые вместе с водой попадают в слив. Также если нет места для сушки посуды, можно использовать дополнительные поддоны.
Размеры шкафа или тумбы
Для установки раковины на кухне потребуются напольный шкаф или тумба, куда помещают все провода, трубы, сифоны, фильтры, измельчители пищевых отходов, а также дополняют их полками или контейнерами для хранения.
Шкаф или тумба под мойку изготавливается в едином дизайне и имеет ту же высоту, что и другая мебель. Часто их делают более прочным, так как мойка из камня или керамики имеет значительный вес.
Самый важный показатель при выборе шкафа или тумбы — расстояние между их боковыми стенками. Сверху между ними располагаются чаша или несколько чаш. Внизу, внутри шкафа — все канализационное и водопроводное оборудование.
- Для накладной модели расстояние между боковыми стенками шкафа должно совпадать с шириной самой мойки.
- Для врезных этот размер, как правило, указывается в схеме встраивания. Существует несколько стандартных значений ширины шкафа — 45, 60, 70 и 90 см.
Стандартная глубина кухонной тумбы, как и другой кухонной мебели, составляет около 60 см. Большинство моделей выпускается с учетом этих значений.
Стандартная высота кухонной мебели составляет 82-85 см, но люди, рост которых выше или ниже среднего, часто вынуждены заказывать тумбы для мойки по индивидуальным меркам.
Какие раковины самые практичные для применения на кухне?
Самые практичные круглые раковины с диаметром 600 мм, но если габариты кухни не позволяют установить такое оборудование, а семья большая, то подойдет мойка 450 мм в диаметре и с глубиной 200 мм. При наличии посудомоечной машины, можно установить узкую раковину не более 300 мм в диаметре.
Если раковина будет размещаться в углу, а габариты кухни позволяют установить большую мойку, то лучше установить многосекционное оборудование трапециевидной формы с выдвижным смесителем.
Для раковин с глубиной до 160 мм следует выбирать смеситель высокий Г-образной формы, а при большей глубине с более высоким носиком.
Монтаж своими руками
Если вы приобрели раковину из нержавеющей стали или искусственного гранита, можно установить ее самостоятельно.
Для этого вам потребуется:
- электролобзик;
- линейка;
- карандаш;
- отвертка.
- Первоначально снимаем столешницу и кладем ее внутренней стороной к верху.
- Прикладываем к ней мойку или картонку соответствующего размера, которая обычно идет в комплекте с раковиной. Обводим ее карандашом.
- Делаем припуск 1,5-2 см в сторону уменьшения отверстия, чтобы было на чем держаться мойке.
- Вырезаем отверстие при помощи электролобзика. На скругленных краях лучше просверлить отверстия, а потом соединить их отрезом. Это облегчит работу, срез получится намного ровнее.
- Обметаем срез от опилок и обрабатываем силиконовым герметиком. На край мойки также наносим данный состав.
- Хорошо приклеиваем раковину к столешнице и крепим ее с изнаночной стороны специальными фиксаторами.
- Устанавливаем столешницу на кухонный гарнитур.
- Подключаем сифон и смеситель.
Из какого материала лучше выбирать кухонную мойку и как это сделать правильно?
Сегодня существует разнообразие применяемых в производстве моек материалов. Выбор зависит от располагаемого свободного места на кухне, бюджета и личных предпочтений.
Лучшие раковины — камень натуральный
Раковины, изготовленные из этого материала, прекрасно впишутся в абсолютно любой стиль интерьера. Это объясняется следующими достоинствами материала:
- экологичность;
- устойчивость к перепадам температур;
- надёжность;
- практичность;
- не требует дополнительного ухода.
Ещё один большой плюс заключается в том, что камень – это шумопоглощающий материал.
Крошка мраморная: какая раковина лучше — каменная или нержавейка?
Эти мойки изготавливают из синтетических связующих и мраморных крошек различной фракции. Качество таких изделий зависит от процентного соотношения вяжущих и крошки, чем больше мрамора, тем дольше в эксплуатации прослужит раковина. Обычно соотношение 80% крошки и 20% вяжущего, однако, есть модели, где мрамор составляет 94-95%. Такие раковины хорошо поглощают шум, имеют широкий выбор цветов, устойчивы к химическим и тепловым воздействиям.
Однако есть и минусы:
- высокая стоимость;
- большой вес;
- легко царапается, поэтому нельзя мыть металлическими мочалками и прочими скребками.
Говорить о том, какая лучше, сложно, поскольку у таких моек разные технические характеристики, цена и характеристики. Нержавейка подойдет под любой интерьер, а каменные нуждаются в идеальном стилистическом соотношении натуральных материалов.
Акриловые
Акриловые мойки устойчивы ко всем загрязнениям, а также не реагируют на кислоты и щелочи.
Причём раковины из нержавейки им проигрывают в ценовом диапазоне. Акрил – это хрупкий материал, который при воздействии абразивов царапается. Однако, при постоянном уходе акриловые раковины прослужат долго.
Стеклянные
Стеклянные раковины изготавливают из закалённого стекла, что обладает повышенной прочностью, высокой устойчивость к ударам и стиранию. Также они не реагируют с сильными кислотами и щелочами, в очистке таких изделий не требуется применять абразивы. А единственный минус – дороговизна. Во врезных раковинах следует устанавливать дополнительный резиновый слой.
Как правильно выбрать из нержавейки
Мойки из нержавейки бывают с гладкой поверхностью и ребристыми, а также цельнотянутыми и сварными. Во втором случае используется металл большей толщины. В том или ином случае они сильно передают шум льющейся воды, поэтому под них рекомендуется устанавливать резиновые прокладки.
Это самый бюджетный вариант, хотя обладает высокой износостойкостью и устойчивостью к тепловым перепадам, вступает в реакцию с кислотами и щелочами. При незначительных ударах может образоваться вмятина, а при сильном – пробой. Это антикоррозийный материал, который хорошо передаёт шум воды, поэтому тыльная сторона мойки покрыта специальным шумопоглощающим слоем.
Металл или сталь — лучшие раковины
Очень многие компании выпускают стальные раковины со стандартными размерами, чаще всего они бывают круглые или прямоугольные. Стальные мойки пришли на смену чугунным, ведь чугун подвержен коррозии.
Размеры отверстия
Под установочными размерами или установочным проемом понимается величина отверстия в столешнице, в которое предстоит установить врезную мойку. Установочные размеры больше, чем габариты чаши, но меньше, чем габариты самой мойки. Они указываются в инструкции по встраиванию.
К некоторым моделям, например, Blanco Tipo 8 Compact, прилагается шаблон для врезки. Они могут устанавливаться в вырез сверху либо снизу. В первом случае отверстие вырезается для всей мойки, включая крыло, если оно имеется. Во втором — отверстие вырезается по форме чаши или нескольких чаш.
Для этой модели размер отверстия: 76.2х48.2 см.
Как правило, столешницы и мойки с нижним размещением изготавливают из искусственного или натурального камня, так как открытый бортик столешницы постоянно подвергается воздействию воды.
Производители бытовой техники предлагают покупателям огромное количество моделей всех ценовых категорий. Известные итальянские и немецкие бренды Blanco, Franke, Fulgor Milano, Kuppersbusch, Restart, Smeg широко представлены в магазине «Хаусдорф». У нас вы вы можете выбрать мойку любого типа и размера из любых материалов. На все изделия предоставляется гарантия, а большинство моделей мы доставляем и устанавливает бесплатно.
Производители
В рейтинг лучших производителей кухонных моек попали следующие компании:
- Blanco – за долговечность;
- Alveus – за разнообразие моделей;
- Franke – за устойчивость к перепадам температур;
- GranFest – за цветовую гамму;
- Omoikiri – за вместимость;
- ZorG – за прочность и шумоизоляцию;
- Melana – за цену на ассортимент;
- TeKa – за качество.
В любую кухню можно подобрать раковину, которая будет удобна и идеально впишется в интерьер. При необходимости, можно дополнить мойку аксессуарами.