Какой размер кухни в хрущевке в метрах?

Что такое хрущевки и как они появились?

Подобное название в народе дали советским типовым многоэтажным панельным, кирпичным или смешанным зданиям. Они массово возводились на территории всего Союза с конца 50-х и вплоть до 1985 г. Несмотря на массу недостатков, которые приходится расхлебывать и по сей день, именно благодаря им большая часть страны была обеспечена собственным жильем.

Отцом советских хрущевок (названных так из-за из появления в период нахождения у власти Н. Хрущева) является Виталий Павлович Лагутенко. Да-да, вам не показалось, он не однофамилец, а родной дедушка певца Ильи Лагутенко. Именно благодаря ему мы имеем именно такой размер кухни в хрущевке. Кирпичная, панельная или смешанная конструкция — разницы нет, все эти типы строений возводились на основе проекта Лагутенко. Хотя в более поздние времена уже другие строители, инженеры и архитекторы дорабатывали его первоначальный дизайн.

Сегодня жители хрущевок часто критикуют их создателя. Однако же во время их появления они были настоящим промышленным чудом и приятно отличались от сталинок (домов, спроектированных и построенных во времена сами догадайтесь кого). Новые сборные дома не оборудовались лифтами и мусоропроводами и к тому же имели низкие потолки, узкие коридоры, длинные вагоноподобные комнаты, маленькие ванны и кухни. Несмотря на это, в сталинках (речь идет о жилье для рабочих, а не об элитных квартирах) часто могло не быть ванной комнаты вовсе, как и водопровода и газопровода. Помимо этого перекрытия для экономии делались из дерева.

Размер кухни в хрущевке всего на метр отличался от сталинки, если речь шла не о 4-7-комнатных квартирах.

Стоит знать, что многие идеи для своего проекта Лагутенко взял у французских и немецких коллег, которые раньше придумали строить дома из отдельных железобетонных деталей взамен кирпичей. Одним из таких заимствований и был размер кухни. Ведь даже в тяжелые послевоенные времена многие немецкие и французские рабочие (а именно для них строились эти дома) предпочитали питаться в кафе. Это было дешевле и проще, чем тратить деньги на покупку продуктов и время на их готовку, как это делали жители сельской местности. Так что нужды в больших кухнях у них не было. Поэтому такие комнаты и делались с расчетом, что там можно было разместить плиту и стол.

Советским же гражданам роскошь питаться постоянно в кафе была доступна только по праздникам или в кино. А что до системы общепита, эта тема уже обсосана со всех сторон юмористами разных эпох.

«Умная» организация маленькой кухни

В роли стола на маленькой кухне удобно выступает барная стойка. Как вариант, можно прикрепить к стене или столешнице откидной столик. После использования он быстро убирается. Стулья целесообразнее купить складные.

Смотрите такжеЧем индукционная плита отличается от керамической: какая лучше, полезные рекомендации по выбору

Стол-подоконник

Подоконник, переходящий в стол – идея, которая значительно экономит пространство. Модель может быть квадратной, круглой или овальной формы. Стол выполняется из дерева, искусственного камня или ПВХ.

Стол-подоконник на кухне в хрущевке

Выдвижной стол

Выдвижная столешница – находка для современной кухни. Это полноценная обеденная поверхность, которую после использования можно быстро задвинуть обратно, освободив пространство. Размер стола может быть более полуметра по ширине.

Выдвижной стол

Арка, рейлинги

Проем с полноценной дверью отбирает много пространства. Открытая дверь внутри маленькой кухни выглядит очень громоздко. Целесообразно заменить ее на раздвижную конструкцию. Популярный вариант оформления входа – арка. При желании можно завесить ее легкими шторками.

Еще один элемент, спасающий пространство – рейлинги. Это металлические прямые штанги, прикрепленные к стене.

Рейлинги на кухне

Рейлинги бывают нескольких видов:

горизонтальные – располагаются вдоль стены;
угловые – над раковиной;
вертикальные крепятся к потолку;
подвесные – над рабочей поверхностью или барной стойкой.

На них можно размещать кухонную утварь.

Функциональные шкафчики, полочки

Навесные шкафчики до потолка выигрывают пространство под вещи и продукты, а также навсегда избавляют от проблемы с пылью на верхней поверхности. Цельность конструкции зрительно удлиняет помещение. Такое решение напоминает стиль лофт.

Небольшие навесные полочки под шкафчиками на кухне

Небольшие навесные полочки под шкафчиками удобны для хранения приправ, чашек и другой посуды, которая используется каждый день.

Какой размер кухни в хрущевке?

Сколько же метров квадратных нужно было для счастья хозяйке, по мнению советских, да и европейских архитекторов? Как правило, размер кухни в хрущевке в метрах (план — ниже) колебался от 5,1 кв. м до 6,8 кв. м. В то время как в рабочих сталинках он начинался от 7 кв. м.

К примеру, все комнаты такого рода в пятиэтажной серии 1-464 (1960-1967 гг.) были равны 5,8 кв. м.

Такой же размер был и в 1-434 (1958-1964) у домов, построенных в 1958, 1959 и 1961 гг. В то время как в 1960 г. эта же серия имела чуть большие помещения — 6,2 кв. м. А в 1964 г. — снова 5,7 м.

Согласно плану размеры кухни в хрущевке — 6 кв. м (точнее 6,2) были во всех квартирах серии 1-335, возникшей в 1963-1967 гг.

В 1-434C (1958-1964) снова началась чехарда и метраж мог достигать от 5,2 кв. м до 6,1 кв. м.

Таким образом, разница в размерах в разные годы была очень незначительной. Она варьировалась до 1 кв. м. А месторасположение квартиры на это особо не влияло. Так, размеры угловой кухни в хрущевке были равны метражу аналогичных комнат, расположенных в середине здания.

Некоторые современные квартиры, именуемые по традиции хрущевками, оборудованы кухнями в 7 и более квадратных метров. Однако этот размер не характерен для классических жилищ такого рода.

Основные виды планировок

Жители 4–5-этажных домов 1958–1985 годов постройки страдают от дефицита пространства и невозможности разместить даже самую необходимую мебель и технику. Площадь кухни в хрущевке составляет от 4,5 до 6,2 кв. м. В таком крохотном помещении требуется оборудовать не только полноценную рабочую зону, но и место для приема пищи. На первый взгляд, это кажется невозможным, однако дизайнеры придумали способы рационального использования пространства в хрущевке на любой вкус и кошелек.

Линейная расстановка мебели предполагает размещение гарнитура и бытовой техники вдоль одной длинной стены. Основной акцент в планировке делается на обеденную зону, где можно поставить кофейный столик со стульями или уголок. Это наиболее бюджетный вариант, поскольку мебель не надо изготавливать под заказ, достаточно лишь знать необходимую длину. К сожалению, в такой планировке не соблюдается принцип эргономичности пространства (плита – мойка – холодильник). Часто бытовую технику приходится размещать в другом месте, чтобы увеличить площадь рабочей поверхности, либо вовсе обходиться без некоторых приборов. Такой дизайн подойдет людям, которые предпочитают есть вне дома или не любят готовить.
При Г-образной планировке гарнитур находится вдоль двух перпендикулярных стен с захватом угла. Это наиболее практичный, а потому и распространенный вариант планировки. Здесь сохраняется так называемый принцип треугольника, т.е. визуальное объединение плиты, мойки и холодильника, что позволяет хозяйкам готовить с максимальным комфортом, не совершая лишних маневров. Для обеденной зоны также остается немного места. Очень интересен вариант большой столешницы с поворотом вместо подоконника. Она гармонично заменяет громоздкий обеденный стол, делает кухню в хрущевке уютнее и просторнее. Из минусов такой планировки можно выделить относительно высокую стоимость гарнитура, который необходимо изготавливать под заказ.

Линейная планировка – кухня в один ряд

Угловая планировка – наибольшая вместительность и лучшая функциональность

Если кухня в хрущевке используется по назначению, то есть как место для приготовления пищи, а столовая находится в соседней комнате, хозяйке стоит присмотреться к П-образной планировке. Это очень удобный вариант обустройства, когда вся бытовая техника и утварь находятся в непосредственной близости. Кухонный гарнитур размещается вдоль трех стен хрущевки с захватом двух углов и окна. Для того чтобы помещение не было слишком тесным, выдерживайте расстояние между боковинами 1–1,2 м.

Особенности планировки кухни

Хотя существует несколько вариантов планировки квартир в таких домах, кухни в них во все года строились по одному принципу. Чтобы доказать это, достаточно рассмотреть любой план кухни в хрущевке. Размер (в метрах) в данном случае не играет роли. И в пяти-, и в шестиметровых комнатах, в зависимости от расположения всего дома, плита ставилась либо справа, либо слева от окна. Делалось это для обеспечения пожаробезопасности. Сквозь окно огонь быстрее можно заметить с улицы и проще тушить.

Рядом с плитой располагалась газовая колонка. До ее появления это место занимали различные печи и т.п. В углу — раковина. Подобное ее размещение было обусловлено близостью к ванной.

Стол предполагалось ставить у другой стены, поэтому возле нее и находились батареи. Он был одновременно и местом для питания, и рабочей поверхностью.

Также на подобной кухне предполагалось размещать шкаф-буфет, где должна была храниться посуда и что-то из еды. Более ничего здесь не предусматривалось.

Именно такой планировкой и обусловлен столь непрактичный размер кухни в хрущевке панельной, кирпичной или комбинированной. Стоит отметить, что для своего времени это был невероятный прорыв. Ведь заселялись в такие квартиры обитатели коммуналок с общими санузлами и кухнями, а также выходцы из деревень. И тем, и другим удобства в доме, водопровод, центральное отопление и электрика были в новинку.

Правила организации пространства

Для тех, кто живет в хрущевках, организация пространства жилого помещения всегда представляла и представляет главную проблему. Особенно это остро касается кухонного помещения, так как эта комната самая маленькая. Как разместить все необходимое на 5 кв метрах, да это сложная задача, но все можно сделать. Перед тем как начать разрабатывать дизайн запомните несколько важных правил по организации пространства и расстановки мебели:

общая расстановка мебельных элементов кухни в 5 квадратов должна быть продумана так, чтобы во время готовки еды сократить расстояние между плитой, мойкой и холодильником;
обязательно рабочая поверхность должна находиться между плитой и мойкой. Ее ширина должна составлять от 80 до 120 см;
возле газовой плиты рекомендуется расположить участок для полотенец, ящики для нужных вещей;
газовую плиту рекомендуется устанавливать на расстоянии от рабочей поверхности 20-30 см;
если в семье имеются маленькие дети, то на плиту следует установить защитный барьер. Данная новинка, позволит обезопасить маленьких домочадцев от ожогов, от огня;
плиту не стоит устанавливать слишком близко к окну, сквозняк из окна будет задувать огонь. Но и рядом с выходом из комнаты ее тоже не стоит ставить. По правилам эргономики все элементы в кухне 5 кв устанавливаются в зависимости от месторасположения газовой плиты и это важно помнить, осуществляя ремонт;
расстояние между мойкой и рабочей поверхностью должно быть 20-30 см. Размер высоты этого кухонного атрибута зависит от роста самой хозяйки, главное чтобы он был удобный;
всю бытовую технику следует расположить рядом, например, на подоконник можно установить микроволновую печь, а сверху поставить электрочайник. Если имеется тостер, то его также стоит поставить рядом с этими элементами. Также, микроволновку можно поставить на холодильник;
рабочая поверхность должна располагаться на такой высоте, чтобы во время работы у хозяйки не уставала спина.

Желательно приобретать небольшой кухонный гарнитур. Сверху следует устанавливать шкафчики с дверцами, а снизу с выдвижными ящиками.

Но правила правилами, а как сделать интерьер помещения функциональным? Хрущевка не всегда позволяет установить много предметов, но, несмотря на это можно все организовать даже на такой небольшой площади.

Неотъемлемые детали кухни в хрущевке

Размер этого помещения — это не единственный неотъемлемый его атрибут. Хотя дизайн Лагутенко с годами немного видоизменялся, практически все кухни в хрущевках имеют ряд отличительных особенностей:

Тумбочка-холодильник под окном. В зависимости от года постройки колеблется и ее глубина. Минимальная толщина стены в этом месте — полкирпича. В некоторых случаях холодильник дополнялся сквозным отверстием-отдушиной.
Окно в санузел под потолком. Несмотря на свой небольшой размер (40 см), его расположение (аккурат напротив уличного окна) позволяло немного освещать ванную, даже без включения там света. Помимо этой цели оно служило для проветривания комнаты. Из-за этого его делали открывающимся.
Шкаф-антресоль над дверью. Сюда обычно складывались запасы круп, соли и спичек на черный день или консервация на зиму. Фактически антресоль была очень урезанным вариантом кладовки.
Газовая колонка. В отличие от тумбочки и окна этот атрибут был характерен для более поздних периодов. Колонки устанавливались только в тех домах, которые были газифицированными или не имели горячего водоснабжения. Несмотря на множество неудобств, подобные приборы и сегодня остаются более дешевыми и практичными, нежели электрические водонагреватели. Поэтому с ними не спешат расставаться.

Варианты планировки

Существует несколько вариантов планировки «хрущевских» кухонь. В зависимости от формы помещения можно выбрать такие из них:

Наиболее популярный вариант — это угловая кухня «хрущевки» 5 м. Она предполагает использование Г-образного гарнитура, устанавливаемого у двух стен, образующих угол. Преимуществом такого расположения является компактность и возможность размещения обеденного стола в свободном углу.
П-образная планировка, когда гарнитур устанавливается у трех стен. В таком случае стол выносится в зону гостиной. Вариант подходит для кухонь площадью от 7 м2.
Двухрядная планировка, когда кухонная мебель и техника располагаются вдоль двух параллельных стен.

Пример удачной двухрядной планировки маленькой кухни

Проблемные приборы

Даже гордые обладательницы кухни в хрущевке с размерами в 6 кв. м, как и менее везучие коллеги с 5 кв. м, все так же сетуют на невозможность размещения там крупных бытовых приборов вроде холодильника. Теоретически его можно поставить, но на практике получается дилемма: либо хранить на кухне холодильник, либо есть здесь. А если поставить и стол, и холодильник, остается очень мало места даже просто для того, чтобы стоять одному человеку, не говоря уже о целой семье.

Беда в том, что когда незабвенный Лагутенко конструировал свои панельные дома, честно «позаимствованные» у европейских коллег, никто и не предполагал, что подобный прибор будет размещаться в таких квартирах. Вместо него были разработаны шкафчики-холодильники под окнами, куда строители более поздних периодов с удовольствием запихали батареи.

Еще один проблемный прибор, который часто ставят сегодня на кухнях, — это стиральная машина. Дело в том, что размеры хрущевских ванных комнат не позволяют разместить эту технику там. А выбивать стену между туалетом и ванной, дабы выиграть несколько метров и таким способом «поселить» сюда «стиралку», не каждый захочет. И как вариант остается кухня.

В последние годы появился еще один объемный прибор, размещение которого на кухне требует особой смекалки, — посудомоечная машинка. Хотя существуют подобные приборы небольшого размера, впихнуть их в вышеупомянутую квадратуру тоже непросто.

Как увеличить площадь

Современный дизайн кухни в «хрущевке» (5 м) может предполагать несколько вариантов увеличения площади помещения. Наиболее популярные из них:

Изменение планировки кухни в «хрущевке» посредством сноса перегородки между кухонным помещением и находящейся рядом комнатой. Таким образом получается кухня-гостиная. Следует отметить, что такой подход является весьма востребованным во всем мире. Таким образом, и обеденный стол, и холодильник могут быть вынесены в зону гостиной.
Объединение кухни с лоджией или балконом — также очень хороший вариант. При этом перегородку между ними можно не сносить, если балкон имеет достаточную площадь.
Перенос стены. Дизайн кухни в «хрущевке» 5 кв. м предусматривает такие меры довольно нечасто ввиду сложности данной методики.

Снос стены между кухней и гостиной может существенно увеличить пространство

Важно! Следует помнить, что любая радикальная перепланировка помещения, сопровождающаяся сносом стен, может быть осуществлена лишь в том случае, если будет получено разрешение специальной службы. Некоторые стены являются несущими, и их снос может угрожать целостности здания.

Если ни один из описанных способов увеличения пространства не подходит, то можно применить менее радикальные методики. Заключаются они в следующем:

По максимуму использовать полезное пространство. Размеры кухни в «хрущевке» 5 кв. м вполне позволяют разместить здесь все необходимое, но для этого нужно не захламлять помещение.
Выбирать навесные шкафы с большей вместимостью. Идеальное решение — высотой до самого потолка.
Использование зеркал поможет добиться визуального расширения пространства.

Зеркальные поверхности позволяют добиться значительного визуального увеличения пространства

Учитывать свет и цвет. О светлой цветовой гамме было уже сказано выше. Необязательно выполнять всю кухню в одном цвете, здесь допустимы яркие акценты. Освещение должно быть ярким, желательно подсвечивать каждую зону.

Совет! Хорошего освещения можно достичь в том случае, если использовать одну большую люстру по 5 кв. м и встроенную подсветку для каждой функциональной зоны.

Практично или красиво?

Несмотря на крохотный метраж, если подойти с умом, хрущевскую кухню можно сделать удобной и красивой. Однако часто эти оба требования сложно вместить в один проект. Ведь крохотный метраж позволяет либо сделать кухню функциональной, либо стильной. Почему так? Вопрос к моде. Сейчас все стремятся к стильному минимализму, характерному для японских жилищ.

Пытаясь быть в тренде, они забывают, что кухня — это в первую очередь рабочее помещение. А значит, ее функциональность должна быть на первом месте. Поэтому выкидывать из нее большинство шкафчиков, оставляя красивый стол, плиту, микроволновку и крохотный холодильник, может, и модно, но не очень практично. И в этом приходится убедиться после первого же прихода из магазина или попытки что-то приготовить. Внезапно обнаруживается, что купленное/приготовленное не помещается в такой стильный, но малогабаритный холодильник или рабочих поверхностей попросту не хватает.

С другой стороны, если ставить во главу угла только лишь функциональность, часто оказывается, что хотя готовить и хранить еду на кухне в хрущевке удобно, но есть там совершенно не хочется.

Можно ли как-то совместить и практичность, и красоту? Однозначно да, правда для этого придется как следует постараться.

Ниже представлены наиболее популярные варианты, как разместить все желаемое на кухне в хрущевке и сохранить уют.

Оформление маленького кухонного пространства

Симпатичный дизайн кухни маленькой площади в хрущевке можно создать, хорошо продумав оформление пола, потолков и стен. Все поверхности должны гармонировать между собой по цвету и структурам покрытий. Кухня, оформленная в едином стиле, выглядит солидно.

Симпатичный дизайн кухни маленькой площади в хрущевке

При разработке дизайна следует учесть, в каком стиле оформлена вся квартира. Некоторые дизайнерские решения можно применить и на кухне. Хорошо сделать такие же потолки, как в гостиной комнате, или плинтусы, как в спальне. Покрытие пола не должно быть точно таким же, как в коридоре, но оно может перекликаться с ним, имея схожую структуру и оттенок из той же палитры.

Смотрите такжеБелая кухня в интерьере: особенности дизайна с изюминкой

Пол и потолок

Пол на кухне должен быть прочным, устойчивым к влаге, низким и высоким температурам. Ковровое покрытие тут не подойдет, поскольку оно быстро пачкается и трудно очищается.

Популярный вид покрытия – керамическая плитка на маленькой кухне

Популярный вид покрытия – керамическая плитка. Такой пол прочный, легко очищается. Единственный минус – может разбиться, если уронить на него что-то тяжелое. Линолеум не уступает по популярности керамической плитке. Это универсальное и относительно недорогое покрытие.

Потолок должен быть покрыт прочным материалом, устойчивым к пару и высоким температурам. Поэтому его чаще делают подвесным, реечным или виниловым, а также из гипсокартона.

Смотрите такжеКакой дизайн подойдет для кухни 12 кв. м.?

Цвет

Светлые оттенки визуально расширяют пространство и делают его просторнее. Темные же цвета делают кухню меньше, утяжеляют пространство. Все поверхности должны быть исполнены в одном цвете, но с разными оттенками. Есть универсальное правило оформления интерьера, позволяющее сделать его гармоничным.

Светлый цвет на кухне в хрущевке

Базовый тон должен занимать примерно 60% всех поверхностей. 30% площади нужно сделать чуть темнее, на пару пунктов в палитре. Для ярких и сочных цветов остается 10%. Ими можно выделить фартук возле мойки или шторы.

Смотрите такжеДизайн кухни-столовой-гостиной в частном доме: как организовать пространство

Свет

Не стоит вешать плотные шторы. Оптимально ограничиться легкой тканью: тюлем, органзой, вуалью или тонким льном. В темное время суток можно закрывать окно, применяя жалюзи или рольшторы.

LED-подсветка модулей на кухне в хрущевке

Лучше создать несколько сценариев освещения:

разместить лампочки на потолке по периметру;
использовать настенные бра или подвесные конструкции для освещения обеденной зоны;
над рабочей зоной нужны направляющие светильники.

Хорошо смотрится LED-подсветка модулей.

Смотрите такжеСоветы по дизайну кухни с вентиляционным коробом при входе

Оформление стен

Для дизайна маленькой кухни в хрущевке обои лучше выбрать однотонные или с едва заметным рисунком. Отлично подойдут рельефные виниловые или простые гладкие.

Рельефные виниловые или простые гладкие обои на кухне

Визуально увеличивают кухню современные глянцевые фасады. В гипсокартонном коробе за ними можно спрятать вытяжку и коммуникации, разгрузив пространство от технических элементов.

Смотрите такжеДизайн светлой кухни — как не допустить ошибок?

Кухня-студия

В последние десятилетие это дизайнерское решение набирает все большую популярность. Суть его в том, что дверь в коридор замуровывается и проход становится нишей для холодильника. Одновременно убирается стена или ее часть между кухней и комнатой. Так что гостиная начинает выполнять и роль кухни.

Плюсы:

Помещается холодильник, стиральная машина, посудомойка.
Нет необходимости ставить стол на кухне, ведь он переносится в гостиную.
Удобно совмещать общение с семьей и готовку.
Не нужен отдельный телевизор на кухню, при правильной планировке из этой комнаты будет виден тот, что находится в гостиной.

Минусы:

Для объединения обеих комнат придется снести стену и придумать, как переставить то, что опиралось на нее.
Без двери гостиная и мебель в ней может провонять кухонными ароматами.
Из-за такого соседства в комнате появится больше мусора.

Разбор полетов

Если вас беспокоит вопрос – сколько метров кухня в хрущевке, постараемся рассмотреть все возможные варианты кухонь для 1, 2, и 3-комнатных квартир.

Кухня в «однушке». Общая площадь для творчества составляет 6,75 м² (3,65×1,85 м). По своей форме, данная кухня напоминает вытянутый прямоугольник. Если сделать перепланировку и присоединить коридор к кухне, получится 9 м². В месте соединения коридора с кухней, можно сделать нишу для холодильника, а выход из кухни можно сделать прямиком в гостиную. Для еще большего объема кухонного помещения, необходимо добавить зеркала на стены, при этом, включив в интерьер хромированные детали и элементы. В качестве «фартука» можно использовать все что угодно (самый популярный материал – керамическая плитка). Полы можно застелить ламинатом или новым линолеумом.
Кухня размером в 5,6 м². На такой кухне, при желании, можно компактно уместить газовую плиту, стиральную машинку, холодильник и даже посудомоечную машину. В качестве обеденного стола можно использовать подоконник с большим выносом.
Кухня в 3-комнатной квартире – 5,6-6,75 м². Дизайнеры рекомендуют оформлять такие кухни в ярких светлых тонах. В качестве напольного покрытия лучше всего использовать кафельную плитку – стоит она не дорого, зато легко моется и служит долгие годы.

Обратите внимание!!! Ни в коем случае не стоит использовать в маленьких помещениях ковры и большие люстры – они выглядят действительно гигантскими относительно размеров комнаты (внешне это не красиво и отталкивает).

Совмещение с балконом

Этот совет станет настоящей палочкой-выручалочкой. Однако он не подходит жителям первых этажей, так как в большинстве хрущевок у них нет балконов. Также его реализация проблематична для тех строений, у которых выход на лоджию не с кухни, а из другой комнаты.

В остальных случаях совмещение кухни с балконом позволит решить многие проблемы. Причем есть два варианта дизайна: убрать двери и окно между кухней и балконом или оставить, как есть, переместив туда часть обстановки.

Существуют варианты, при которых на балкон переносится плита и кран. Однако с таким экспериментами нужно быть крайне осторожными.

Плюсы:

Больше метража, можно разместить все, что нужно.
Балкон можно превратить в столовую.
Лучшие освещение комнаты и вентиляция ее.

Минусы:

Не всем доступен этот способ.
Если балкон недостаточно утеплен, зимой будет холодно. Так что придется позаботиться об установке дополнительной батареи.
Белье, сушащееся на балконе, может пахнуть кухней.

Стол-подоконник

В отличие от предыдущих этот способ не добавит лишних метров, но зато позволит более рационально использовать имеющиеся. Суть его в том, что подоконник удлиняется и он превращается в стол-стойку и дополнительную рабочую поверхность.

Плюсы:

Исчезает надобность выделять место для обеденного стола.
Появляется дополнительная рабочая поверхность с хорошим естественным освещением.

Минусы:

Такой подоконник-стол требует дополнительной опоры.
Нельзя использовать шторы — только тканевые ролеты, жалюзи или короткую тюль.

Функциональная и модная рабочая зона

Можно разместить столешницу не перпендикулярно стене, а под углом в 45-60 градусов, придать ей овальную форму. Угловой стол займет мало мест а и не будет мешать проходу. В рабочей зоне рекомендуется разместить рейлинги (металлические трубки с держателями), чтобы все нужные предметы были под рукой.

Мойку лучше выбрать совместную с рукавом для сушки посуды

Мойку лучше выбрать совместную с рукавом для сушки посуды. С одной стороны, такая раковина займет больше места. С другой – обеспечит эффективное использование рабочей поверхности, исключит необходимость ставить на нее мокрую посуду или выкладывать овощи.

Смотрите такжеДизайн потолка на кухне: возможности облицовочных материалов

Зонирование

Этот способ можно является самым доступным для любой кухни в хрущевке. Кроме того, зонирование прекрасно сочетается со всеми вышеперечисленными вариантами.

Суть его — в разделении кухни на рабочую часть и место для отдыха. Как правило, первая зона занимает 3 стены (включая ту, что с окном). Для компактности шкафчики и бытовую технику максимально распределяют по всей поверхности стен, от пола до самого потолка, часто занимая даже пространство над окном, где традиционно размещаются гардины.

Свободная же стена (напротив коридора) оборудуется небольшим столиком. Иногда и полочкой с телевизором.

Плюсы:

Все помещается.
Не нужно делать кардинальных перемен в ремонте (долбить стены, менять водопровод, розетки, переваривать батареи).

Минусы:

На первом месте — функциональность, меньше красоты.
Остается очень мало пространства. На кухне удобно быть только одному человеку.

Как сделать маленькую кухню приятной

Теперь рассмотрим несколько практических советов по улучшению планировки маленькой кухни:

Обеденный стол можно вообще вынести за пределы кухни, а само помещение использовать только для приготовления пищи;
Если вам позволяют средства, то ради экономии места в кухне, можно приобрести горизонтально расположенный холодильник, а его поверхность использовать в качестве рабочего стола;

Фото горизонтального холодильника

Не бойтесь использовать мебель-трансформер – это поможет на 30% сэкономить от общего пространства кухни.

Вообще, главной проблемой хрущевки всегда оставалась и будет оставаться маленькая площадь помещений. В таких домах редко можно встретить кухню, площадью свыше 6 м².

Но и с такой задачей можно справиться при должном подходе:

Как и говорилось ранее, можно просто снести перегородку, отделяющую гостиную от кухни, вследствии чего пространство кухни значительно увеличится. При такой перепланировке, кухня станет просто рабочей зоной для приготовления пищи, а гостиная переквалифицируется еще и в обеденный зал. Разграничить кухню и гостиную проще простого, достаточно поставить ширму или барную стойку. Что касается грязи и жира, то без вытяжки он в любом случае будет разноситься по всей квартире;
Еще один интересный способ – расширить кухонное пространство за счет балкона (если они хорошо утеплены и не пропускают влагу). Размер окна на кухне в хрущевке позволяет даже не сносить оконную перегородку: ее можно использовать в качестве обеденного стола (в том случае, если вы решите установить на нее столешницу);
Также, можно просто перенести стены. Если немного уменьшить площадь комнаты, то сразу станет больше пространства на кухне, но на такой шаг отважатся далеко не все. Почему? Потому что на такой вид работ требуется специальное разрешение от местных властей, во-вторых – это самый дорогостоящий вид ремонта, в-третьих – постоянно таскать огромные завалы с мусором с верхних этажей не такая уж и радужная перспектива;
Дизайнерские «фокусы» – еще один надежный способ увеличить визуальное пространство помещения (подробная инструкция есть на нашем сайте). Экономия жизненного пространства – целая наука, поэтому если вы желаете сделать свою кухню в хрущевке красивой и достаточно просторной, необходимо избавится от ненужных вещей;

Пример дизайна кухни в «хрущевке»

«Хрущевская» кухня в классическом стиле

Более стильный дизайн «хрущевской» кухни

Грамотное использование пространства кухни

В качестве заключения, можно посоветовать поэкспериментировать с цветом и светом. Выбрав обои с большими яркими пятнами и максимально яркое освещение, вы поймете, что маленькая кухня это не так уж и безнадежно.

Совет!!! Обратите особое внимание на кухонные гарнитуры – отечественные производители давно приспособились к потребностям покупателей и выпускают кухни, специально подогнанные по малогабаритным размерам кухни.

Ни в коем случае не делать

Существует несколько обязательных правил, которые при усовершенствовании кухни никогда не следует нарушать, дабы весь рабочий процесс не повлек за собой плачевные последствия:

При перепланировке помещений, ни в коем случае не следует трогать несущие стены: переносить можно лишь межкомнатные перегородки. Будет правильным обратиться в специализированные учреждения, которые возьмут все хлопоты по оформлению проектных бумаг на себя (цена на такие услуги не высока и доступна каждому);
Не следует самостоятельно переносить газовое оборудование;
Ни в коем случае не трогайте систему вентиляции (имеется в виду, работа своими руками), канализации и водоснабжения;
Не следует нарушать работу вентиляции (для всего дома она одна).

Вредные советы, которым не стоит следовать при составлении дизайн-проекта

В завершение рассмотрения темы о размере кухни в хрущевке, а также способах обустройства ее стоит обратить внимание на некоторые дизайнерские решения, которые принесут больше вреда, чем пользы.

Еще на этапе проектирования этих самых пресловутых домов многие идеи, да и само строительство зданий из готовых деталей были заимствованы у коллег из ближнего и дальнего зарубежья (США, Франция, Германия). Как это часто бывает, заимствования делались без учета особенностей советских реалий. К примеру, климат в Германии и Франции ощутимо теплее, чем в большинстве республик СССР. Поэтому обитатели их «хрущевок» с голыми панельными стенами не настолько мерзли зимой, как их советские коллеги.

Даже само появления крохотной кухни в хрущевке (размер которой и сегодня для многих европейцев считается вполне приемлемым) — результат подобного слепого копирования. Поэтому, создавая собственный проект обустройства данной комнаты, следует стараться избежать следования тенденциям.

Какие же из таких советов по обустройству кухни в хрущевке размером 5-6 кв. м стоит отнести к разряду вредных?

Размещение умывальника у окна. На первый взгляд подобная планировка кажется удачной. Ее приверженцы утверждают, что, моя посуду, хозяйка будет любоваться видом из окна (видимо, на соседние хрущевки). На практике, чтобы перенести умывальник к окну, нужно перестроить всю водопроводную систему на кухне. Из-за этого она будет проходить под окном. А там стена тоньше из-за «хрущевского холодильника». Так что холодной зимой велика вероятность замерзания воды в трубах или просто быстрый их износ.
Маскировка колонки шкафчиком. Несмотря на то что современная китайская промышленность производит самые разнообразные дизайны подобных аксессуаров, далеко не всем хозяйкам нравится выставлять их на всеобщее обозрение. Посему их часто прячут в навесные шкафы, не учитывая, что подобным образом нарушается циркуляция воздуха в нагревательном элементе прибора. Как следствие — колонка плохо зажигается и быстро гаснет.
Загромождение батарей. Подобное дизайнерское решение приводит к уменьшению количества тепла, отдаваемого ими. При этом потребление газа/электричества будет на том же уровне.
Длинные шторы/тюль на кухне — это красиво. Но не просто непрактично, а пожароопасно. Ведь плиты находятся справа или слева от окна, что означает потенциальную возможность возгорания. Благоразумнее будет ограничиться короткими шторами, жалюзи или тканевыми ролетами.
Отсутствие дверей на кухне. Это практично только тогда, когда на ней только кипятят чайник или разогревают еду. Если же варить супы, борщи, жарить картошку, рыбу или, не дай Бог, топить смалец, вся обстановка провоняет этими ароматами. Так что, если есть желание побаловать себя арками, стоит либо оснастить их задвигающимися дверьми, либо поставить очень-очень мощную вытяжку.

Наполнение хрущевки мебелью

Кухни в хрущевке, ввиду своей компактности, требуют установки особого гарнитура. Нередко для этого используют угловые модели, которые органично вписываются в обстановку помещения. (В них можно хранить до 3 кг запасов). Компактные кухонные гарнитуры в хрущевке вмещают необходимую бытовую технику.

В качестве элементов, расширяющих площадь, подойдут шкафы с зеркальными и глянцевыми покрытиями любых оттенков. Блеск создаст дополнительное освещение, визуально раздвинет границы пространства. Поверхности такого типа нуждаются в постоянном уходе. Подобрать мебель для кухни в хрущевке позволит составление четкого плана помещения с обозначением необходимых предметов интерьера.

Советы для кухни в однокомнатной квартире старой планировки :

Свет в обеденной части должен быть мягким, рассеивающим, что позволяет добиться уюта.
Стол лучше поставить под окном.
Для однокомнатной квартиры желательно выбирать материалы неброских расцветок.
Напольное покрытие должно быть практичным и приятным, легким в уходе. В однокомнатную квартиру подойдет паркет из древесины, плитка, линолеум, камень.
Украсит помещение многоуровневый потолок, встроенные светильники, освещение в цвете.

Грамотный подход позволит с минимальными вложениями преобразить даже самое маленькое помещение, каким является однокомнатная квартира хрущевки. Реализовать на практике лучшие идеи обустройства жилья старого типа позволит предварительное составление плана помещения, расстановка мебели и опора на личные предпочтения. Каждый человек вправе изменить собственную кухню, повысить уровень ее комфортности, презентабельности.