Как очистить духовку содой: своими руками, в домашних условиях

01.05.2017 Мария Иванова 2 комментария

Поднимите руки, кто любит что-нибудь запеченное: мясо, рыбу, пироги? Все любят.

А если духовка покрыта слоем противного жира и мажущейся копоти? Не видим ни одной руки. А чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира? Мы готовы биться об заклад, что многие из вас сейчас думают: «Я ее чищу, а она все равно жирная. Я слышала, в плитах бывает самоочистка».

Да, такие плиты есть. Но цивилизация в наши родные пенаты доходит со скрипом, и большинство духовых шкафов из тех, что имеются у нас дома, такой способностью не владеют. Придется нам пользоваться тем, что есть на кухне (или что можно купить не дальше чем через дорогу). Как ни странно, этого должно хватить.

Средства из магазина для чистки духовки

Самым простым способом быстро очистить нагар является использование специальных средств. Они подходят для чистки духовок «Бош», «Электролюкс» и бытовой техники других брендов. Такие средства специально предназначены для удаления застарелого жира с поверхности встроенных духовок. Их можно использовать в домашних условиях.

Такие средства содержат кислоты или щелочи, которые без сяких усилий удаляют въевшийся жир. Обычно они выпускаются в виде геля или спрея, которые легко наносятся на внутреннюю поверхность духового шкафа. После их нанесения подождите от 5 до 30 минут. Потом просто протрите поверхность губкой. За это время нагар растворится.

Обратите внимание на такие средства, которые помогут легко отмыть застарелый жир:

• «Шуманит»;
• Amway Oven Cleaner;
• «Сияние»;
• Faberlic;
• Sanita Антижир.

Все эти средства едкие, работать с ними нужно строго по инструкции, учитывать нужно время очистки, способ нанесения.

Обязательно используйте резиновые перчатки.

Для примера рассмотрим, как отмыть духовку с помощью «Шуманита».

Это едкое средство, которое способно справиться с любыми загрязнениями. Его часто применяют профессиональные повара. Если чистить духовку с его помощью в домашних условиях, нужно действовать так:

• наденьте перчатки, откройте форточки;
• нанесите средство на стенки, дверцу;
• оставьте духовку закрытой на 5 минут;
• удалите мягкой губкой;
• промойте ее чистой водой.

Если нет дома такого средства, можно брать те химикаты, которые часто используются. Иногда хозяйки интересуются, можно ли «Доместосом» мыть духовку. Используйте это средство в виде крема и хорошо удаляйте потом его остатки с внутренней части тепловой камеры.

Немного соли — и духовой шкаф очищен

Чистит жир: да.

Чистит копоть: частично.

Да-да, обычная поваренная соль. Дешево и сердито. Очистка духовки солью в домашних условиях может проводиться двумя различными способами.

Первый: поверхность духового шкафа надо засыпать солью и включить духовку.

Проверяйте периодически внешний вид поверхности: когда соль покоричневеет, выключите духовку, дайте ей остыть, после чего отмойте соль, впитавшую жир. Никаких вредных паров и неприятных запахов.

Солевой метод номер два заключается в том, что в духовку ставится кастрюля с водным раствором соли, плита включается и вы даете воде некоторое время поиспаряться.

Обычно хватает двадцати минут. После такой процедуры жир и нагар тоже легко смываются.

Как можно очистить духовой шкаф уксусом и содой

Свежие загрязнения внутри электрической духовки легко отмываются с помощью соды и уксуса. Это самые доступные средства, они есть в каждом доме. Эффективность такой очистки объясняется тем, что эти два вещества вступают в бурную химическую реакцию с выделением углекислого газа. Он и разрушает налет жира внутри тепловой камеры.
Как очистить духовку таким способом от старого жира?

1. Сделайте пасту из 2 ст.л. соды и 50 мл воды.
2. Нанесите ее толстым слоем на дверцы, стенки, потолок и дно.
3. . Подождите 1-2 часа.
4. Не удаляя соду, распылить на внутреннюю часть уксус с помощью пульверизатора.
5. Подождите, пока пройдет реакция, обычно достаточно 15 минут.
6. Потрите щеткой, при необходимости – лопаточкой соскребите загрязнения.
7. Промойте поверхность чистой водой.

Обратите внимание: это самый эффективный способ, как очистить изнутри стекло от нагара.

Народные средства

Самый проверенный и безопасный выбор – отмыть духовку от жира народными методами. Они не вызывают аллергических реакций, мягко воздействуют на загрязнения, не вредят поверхности. Однако с многолетним толстым слоем нагара такие методы не справятся.

Сода и уксус

Очистить жир и нагар с духовки можно с помощью соды и уксусной кислоты. Как применять:

1. Губкой или щёткой отскоблить остатки пищи.
2. 9% уксус смешать с содой в пропорции 1:2, хорошо перемешать. Для лучшего эффекта можно добавить пару капель жидкости для мытья посуды.
3. Распределить смесь по поверхности нежёсткой губкой или щёточкой, оставить на 1-2 часа, после тщательно смыть, протереть насухо.

Средство для посуды + лимонная кислота

Ещё один способ отмыть духовку и избавиться от старого пригоревшего жира, ингредиенты для которого легко найдутся на кухне.

Алгоритм действий:

1. Приготовить огнеупорную ёмкость с раствором: 500 мл воды, 20 г лимонки, 2-3 капли моющего средства.
2. Разогреть духовую печь до 200°С, поставить внутрь ёмкость, дождаться закипания.
3. Выключить нагрев, дождаться, пока жидкость остынет.
4. Почистить дно и стенки губкой, можно использовать жёсткую сторону.

Есть ещё один вариант, ингредиенты взять те же, но получившийся раствор перелить в бутылочку с пульверизатором, сбрызнуть им все поверхности. Жир размягчится, и духовку легко будет почистить.

Нашатырный спирт

Нашатырь справляется со многими видами пятен, поможет он и очистить от нагара электрическую духовку.

Это довольно едкая жидкость, поэтому прежде чем использовать её, необходимо надеть защитные перчатки и маску, а также открыть окна.

Есть несколько вариантов почистить духовую печь нашатырным спиртом.

Способ 1

Смочить в спирте губку, почистить ей стенки духовки, спустя 10-12 часов смыть.

Способ 2

Установить решётку вниз, поставить ёмкость, в которую налить 1 л тёплой воды, довести её до кипения, выключить огонь. Далее над ёмкостью с водой установить ещё одну решётку, на неё поставить миску с 200 мл нашатыря. В таком виде все оставить на ночь. Утром приготовьте раствор нашатыря с водой (1:4), смочите в нем губку и почистите поверхность.

Внимание! После процедуры нужно очень хорошо проветрить духовую печь, иначе едкий запах нашатырного спирта будет проникать в еду и не только испортит её вкус, но и сделает опасной.

Разрыхлитель

Разрыхлитель, или пекарский порошок, используется не только в кулинарии, но и для уборки. Он делает жир пористым, сбивает его в комочки, что облегчает удаление.

Чтобы почистить загрязненную духовку, необходимо смешать разрыхлитель с водой, исходя из расчёта: 1 пакетик на 2-3 ст. л. жидкости. Полученную смесь следует равномерно распределить по поверхности, спустя 2-3 часа смыть отставшую гарь влажной губкой.

Хозяйственное мыло

Очистить духовку, покрытую жиром и нагаром, можно и с помощью хозяйственного мыла. Большое количество щёлочи в его составе эффективно расщепляет загрязнения. Порядок действий:

1. Половину бруска хозяйственного мыла натереть в стружку, растворить её в 500 мл горячей воды.
2. Полученную жидкость перелить в огнеупорную форму, поставить её в духовку, при температуре 150°С довести до кипения.
3. Оставить на 1,5 часа, затем почистить жёсткой губкой стенки, дно и дверцу.
4. После чистки желательно оставить дверцу духовки открытой на ночь, чтобы проветрить её.

Как очистить духовку нашатырным спиртом

Один из самых эффективных способов отмыть стекло и дверцу духового шкафа – это использование нашатырного спирта. Он не очень приятный, так как это средство издает резкий запах. Но при соблюдении всех мер защиты он не нанесет вреда. Эффективность аммиака от нагара объясняется тем, что его пары размягчают жир.

Потребуется 5 обычных флакончиков нашатыря, их выливают в небольшую миску. Нужна еще большая миска с кипятком. Как очистить жир с помощью нашатырного спирта?

1. Разогрейте духовой шкаф до 1800, выключите.
2. Поставьте на дно кастрюлю с кипятком, а на решетку миску с аммиаком.
3. Закройте дверцу и оставьте на полчаса.
4. Если налет старый, можно оставить на ночь.
5. Очистите загрязнения губкой с содой.
6. Промойте все поверхности начисто.

При использовании этого способа обязательно нужно открывать окно на кухне. Желательно не вдыхать пары аммиака, так как они токсичны.

Чистка духовки в домашних условиях с помощью соды и уксуса

Все же химия – есть химия со всеми своими недостатками. Но ее прекрасно могут заменить натуральные средства – наши друзья уксус, сода, мыло.

Правила безопасности, описанные выше, относятся и к натуральным чистящим средствам. Так что работаем в перчатках.

Наливаем в чашку немного столового уксуса. С помощью губки протираем все стенки духовки, оставляем минут на пять.

Если духовка не сильно загрязнена, то можно будет протереть ее мыльной губкой и смыть водой.

При сильном загрязнении, пригоревшем жире протираем духовку еще смесью уксуса и соды.

Скорее всего уксус, который мы наливали в чашку, станет грязным, поменяем его на новый, добавляем соду (примерно треть пачки), хорошо размешиваем до кашеобразного состояния.

При помощи этого состава протираем все загрязненные места духовки. Снова оставляем на некоторое время.

Вытираем все влажной губкой, при необходимости оттираем пятна, теперь они стали легко поддаваться чистке.

Не пользуйтесь жесткими мочалками, ведь они оставляют микротрещины на эмали.

Смываем все водой и вытираем насухо.

Можно попробовать почистить духовку от нагара следующим образом.

К смеси из уксуса и соды добавить еще хозяйственное мыло. Его нужно натереть на терке. Тщательно вымешать, нанести на стенки духовки и оставить на два часа. Затем протереть губкой и смыть водой.

Этим составом можно почистить и стекло, и противень, ручки, решетку. Такой способ не повреждает эмаль, хорошо справляется со старыми загрязнениями.

О других способах применения уксуса в быту читайте здесь>>.

Как почистить духовку перекисью и содой

Эти вещества тоже доступны, есть в каждом доме. При их соединении получается эффективное средство, удаляющее жир с любых металлических и эмалированных поверхностей. Поэтому его можно использовать, когда возникает вопрос, как очистить решетки, поддон и стенки духовки.
Способ чистки очень простой. Смешайте соду и перекись водорода до состояния пасты. С помощью щетки или губки нанесите ее на все загрязненные места. В зависимости от степени загрязнения нужно оставить ее в таком виде на 20-40 минут. Потрите после этого щеткой, а потом смойте средство водой.

Очистить электрическую духовку: паста из «Комета»

Чистит жир: да.

Чистит копоть: да.

Для очистки электродуховки в домашних условиях есть специальная очищающая паста. Возьмите лимонную кислоту, средство для мытья посуды и чистящий порошок а ля «Пемолюкс», «Комет» и им подобные. Эти компоненты надо перемешать в пропорции один к одному.

Теперь, как в случае с пастой из соды и уксуса, все поверхности надо подвергнуть воздействию пасты. Так как электродуховка более нежная, держать ее покрытой пастой надо не более часа. По истечении часа вам понадобится большое количество теплой воды, чтобы смыть пасту.

Как очистить духовку лимонной кислотой

Это самый быстрый способ, помогающий до блеска отмыть стекло, стенки, противни. Если загрязнения не сильные, свежие, то можно взять лимонный сок. С его помощью протрите все поверхности или распылите его пульверизатором. Оставьте на полчаса, смойте водой. Можно смешать сок в равных частях с водой или протирать пятна долькой лимона.

Второй способ подходит для стойких загрязнений. Для этого используют нагревание.

1. Разогрейте духовой шкаф до 1500.
2. Поставьте противень или миску с водой, в которой растворена лимонная кислота

3. Нагревайте этот раствор в течение 30-40 минут.

4.Остудите и протрите губкой. Если какие-то пятна не отошли, почистите их содой.

Чтобы соблюсти правильные пропорции, нужно на 500 мл воды добавлять 1 пакетик лимонной кислоты.

Видио; как почистить духовой шкаф легко и дешево

Рекомендации по чистке

Самое главное, чтобы не образовывался налет жира и нагар, нужно мыть духовой шкаф сразу после приготовления пищи. Причем, он должен быть горячими, тогда налет очищается легче. Если духовка используется часто, периодически рекомендуется пропаривать ее водой с моющим средством для посуды. А в том случае, когда приходится использовать агрессивные методы, воспользуйтесь простыми советами:

• не используйте металлические мочалки, скребки и другие абразивные средства, которыми можно повредить поверхность;
• не наносите чистящие средства на вентилятор, нагревательные элементы;
• хорошо промывайте внутреннюю поверхность и проветривайте духовой шкаф, особенно после применения средств с сильным запахом;
• если запах остался, поставьте внутрь емкость с измельченными таблетками активированного угля.

Очистить духовку от нагара и въевшегося жира несложно, есть много доступных способов это сделать. Но лучше не допускать такого загрязнения, очищая ее после каждого приготовления пищи.

Есть ли разница в чистке духового шкафа и духовки в плите?

Духовой шкаф и варочная панель подключены к разным розеткам.

Перед чисткой духовой шкаф следует отключить. А варочной панелью можно пользоваться.

В случае с плитой со встроенной духовкой, от сети отключайте всю плиту. На ней готовить нельзя, пока длится очистка.

В остальном нет никакой разницы между очисткой духового шкафа и духовки в плите.

Чем отмыть противень из духовки

Отмыть противень не составит вам большого труда. В большинстве случаев хватит просто замочить его в горячем мыльном растворе и губкой удалить остатки грязи. Еще способ — помойте противень в посудомойке, если он влезет в нее.

Если противень старый, и загрязнения не отмываются, на помощь придет метод нагрева: заливаете противень мыльным раствором, ставите в духовку на 120-150 градусов на 10-15 минут. После того, как противень прокипел, его будет легко отчистить. При сложных загрязнениях дополнительно используйте специальные составы для чистки духовых шкафов.

Обзор чистящего средства для духовки Amway (Амвей)

Средство для чистки плит от американского производителя Amway хорошо удаляет жирные пятна разной степени сложности. Не подходит для алюминиевых, окрашенных или хромированных плит.

Основные преимущества:

• густая консистенция;
• экономичный расход;
• удаляет загрязнения разной степени сложности;
• отсутствует резкий запах.

При работе нужно нанести небольшое количество геля на поверхность, распределить и подождать полчаса. Гель расщепляет грязь, и вы без труда смоете остатки средства.

При использовании средства для плит Фаберлик или Амвей может потребоваться и его повторное применение, если плита сильно загрязнена. Это нормально. Сильные загрязнения требуют больших усилий.

Дополнительные рекомендации

Во время чистки духового шкафа нельзя забывать и об устройстве вентиляции и освещения.

Вентиляционное отверстие хорошо очищается при помощи кисти с жёстким ворсом или зубной щётки. Если потребуется, можно протереть вентилятор губкой, смоченной в мыльном растворе. Плафон для лампы можно аккуратно снять и помыть теми же средствами, которыми чистили дверцу.

Размягчить затвердевшую грязь и избавить духовку от жира и нагара также поможет парогенератор. Обрабатывайте поверхности и протирайте влажной тканью или губкой. Этот способ также поможет выбить грязь из труднодоступных мест и щелей.

Чем нельзя чистить

При мытье духовки не рекомендуется использование химически активных составов, например кислот или хлора. Также не стоит применять абразивные средства или инструменты, такие как металлические губки, щётки, чистящие порошки. Они могут разъесть или поцарапать эмаль. Лучше использовать специальные средства, разработанные для чистки данных поверхностей.

Как удалить запах моющих средств

Если чистить духовку покупными чистящими средствами, то после обработки могут оставаться неприятные запахи. Вот несколько способов для их уничтожения:

• Проветрите духовку.
• Промойте поверхности тщательнее.
• Поставьте внутрь противень с активированным углем, растворенным в воде. Нагрейте до 100° и выдержите несколько минут.
• Протрите поверхности водой с уксусом или лимонным соком.

Чем чистить духовку – выбор средств

Все средства, которые помогут почистить электрическую духовку, можно поделить на 3 группы: домашние, бытовая химия и специальные составы.

Выбирая способ очистки, учитывайте:

• свои финансовые возможности;
• вид, площадь и свежесть загрязнений;
• влияние действующих веществ на здоровье членов семьи.

Для слабо въевшихся загрязнений выбирайте домашние средства, которые обычно под рукой у любой хозяйки: вода, уксус, соль, сода, нашатырный спирт, лимонная кислота, хозяйственное мыло. С их помощью можно без существенных денежных затрат и вреда для здоровья как следует помыть жир и копоть в электродуховке.

Бытовую химию покупайте в магазине. Её выбор широк, а цена стартует от 30 рублей. Она имеет универсальное использование (мытьё посуды, кафеля, кухонных поверхностей) и содержит химически активные вещества, которые способны расщеплять жир и нагар. Чтобы не навредить здоровью, применяйте бытовую химию согласно инструкции и тщательно вымывайте поверхность бытовой техники.

Специальные средства от горелого жира имеют узкое применение. Это порошки, гели, аэрозоли, разработанные специально для электродуховок. Применяйте их для очень грязных поверхностей и застарелых пятен. Как правило, они имеют едкий состав (кислоты, щёлочи), специфический запах и высокую цену.

Проводите чистку в резиновых перчатках. При работе с агрессивными веществами используйте защитную одежду, маску, очки.

Лучшие средства для духовки

На полках в магазинах с бытовой химией можно встретить много составов для очистки духовки от застарелого жира и нагара. У каждого производителя есть серия для кухни. Самые популярные чистящие средства на полках супермаркета – Шуманит (Израиль), Azelit (Россия), Sanita (Россия), Frosh (Германия), Unicum Gold (Россия); из сетевых магазинов – Faberlic, Amway. Средства для чистки духовки выпускаются в виде геля, пены, спрея, порошков. Отличаются по цене, активной формуле. В интернете можно найти отзывы на каждого производителя, но эффективность их доказана временем. Кроме магазинных вариантов есть народные составы, которые можно приготовить самостоятельно.

Как отмыть духовку от нагара

Во время приготовления еды соусы и соки могут проливаться на нижний ярус и запекаться на нем. Если сразу не избавится от загрязнение, то образуется нагар при повторном использовании духовки Многие пытаются оттереть застарелый нагар металлическими губками, ножом, что категорически нельзя делать, это может повредить верхний слой духовки. Советы как избавиться от нагара. Если нагар уже образовался, попробуйте отчистить любым составом для мойки плит. Не бойтесь повторить процедуру. Если вы не хотите использовать магазинную бытовую химию, сделайте раствор соды и уксуса, или воспользуйтесь парогенератор.

Полезная привычка: если что-то пролилось на нижний ярус духовки, вытрите жидкость обычной влажной тряпкой, сразу после готовки после того как духовой шкаф остыл.

Как чистить домашними способами

Газовую духовку можно чистить не только бытовой химией, но и подручными средствами, которые есть в каждом доме. Разберём самые распространённые и эффективные методы.

Разрыхлитель теста от жирных пятен

Пятна жира можно удалить быстрым способом при помощи разрыхлителя теста, а также смеси соды с лимонной кислотой:

1. Нанесите на пятно.
2. Сбрызните водой.
3. Оставьте на 15 минут.
4. Смойте.

Соль от застаревшего нагара

Справиться с грязными поверхностями внутри духовки поможет обычная каменная соль:

1. Смочите водой поверхность духовки.
2. Распределите соль.
3. Нагрейте духовку до 100°.
4. Выдержите полчаса. Соль при накаливании впитает в себя нагар и приобретёт тёмно-коричневый цвет.
5. Выключите духовку и дождитесь остывания.
6. Протрите тряпкой, смоченной в холодной воде.

Нашатырный спирт от сложных пятен

Ещё один эффективный способ борьбы с пятнами жира – использование нашатырного спирта:

1. Протрите нашатырным спиртом поверхности духовки.
2. Оставьте на полчаса.
3. Тщательно смойте средство мокрой тряпкой.

Использование нашатырного спирта требует тщательного проветривания помещения во время чистки. Чтобы избавиться от сложных пятен и нагара, ткань, смоченную в нашатырном спирте, обмакните в соде и нанесите на проблемные места. Выдержите несколько минут и смойте.

Гидролизный способ очистки духовки

Отмыть газовую духовку можно также при помощи пара.

В остывшую после приготовления блюда духовку ставится противень с моющим средством, разбавленным водой. Духовой шкаф нагревается до 90–95 °C и выдерживается около получаса. После остывания устройства поверхности тщательно протираются.

Хороший способ для людей, склонных к аллергическим реакциям на чистящие средства:

1. Размягчите хозяйственное мыло, разведите с водой.
2. Протрите этим составом стенки и дверцу устройства.
3. Наполните этой жидкостью противень и поставьте в духовой шкаф.
4. Включите устройство на полчаса (нагрев до температуры 120–140 °C). При сильных и застарелых загрязнениях это время можно увеличить до часа.
5. Дождитесь остывания духовки и протрите все поверхности влажной тканью.

Не открывайте дверцу духового шкафа во время нагревания и сразу после выключения устройства. В противном случае есть риск получения ожогов рук и лица.